HOT ! ドメーヌモン Hasedonnay 2023 ドメーヌモンのワイン | domainemont (ドメーヌ モン)

ドメーヌモンのワイン | domainemont (ドメーヌ モン)。
ドメーヌ・モン/モンシー2023。
Domaine Mont(ﾄﾞﾒ-ﾇ・ﾓﾝ)／Dom Gris(ﾄﾞﾝｸﾞﾘ)2023（お一人様1本まで。
ドメーヌモンのハセドネドメーヌモンの中でも生産本数が少なく、貴重な一本です。
—以下ワイナリーコメントより—余市町登町の農家、長谷川ヴィンヤードのシャルドネを100%使用したワイン、ハセドネです。
西向きの陽当たりの良い斜面に植えられているシャルドネの畑。
また登町では珍しい石がとても多い土壌です。
ブルゴーニュのシャルドネと飲み比べすると面白いかもしれません。
ホールパンチでプレス。
野生酵母で自然発酵。
無濾過、無清澄、亜硫酸添加なし。
タランソー社の木樽で1年間熟成。
コルクはDIAM30。
======Forster の133本入りセラーで大切に保管しております。
(ラベルに傷が付かないようラップで保護してます)ご覧いただきありがとうございます。
(ワインという商品の性質上、ご返品等は受け付けておりませんのでご了承下さいませ。
)————くまコーラドメーヌイチドメーヌユイドメーヌモンテールドシエルドメーヌタカヒコドメーヌオヤマダミエイケノ10Rセイズファーム余市ワイン 日本ワイン希少ワイン城戸ワインモンガク谷リタファームニキヒルズレアワインイレンカ。
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未開栓★シャトームートンロートシルト 2015 750ml　RP98点。
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