HOT ! 出刃 包丁 150mm 出刃包丁 モリブデンバナジュウム鋼 朴丸柄 ③ 関兼次 出刃包丁 150mm アルミ和包丁 モリブデン・バナジウム鋼

関兼次 出刃包丁 150mm アルミ和包丁 モリブデン・バナジウム鋼。
刀秀作 出刃包丁 150mm モリブデンバナジウム鋼 FC-360 和庖丁 燕三条。
刀秀作 出刃包丁 150mm モリブデンバナジウム鋼 FC-360 和庖丁 燕三条。
長期保管の為、刃の部分に少し錆があります。
通常のステンレス鋼と比べ錆びにくく、耐摩耗性に優れた素材。
バナジューム鋼は、強度や耐摩耗性を高める働きを持っています。
また、研ぎやすい包丁なのでメンテナンスも楽です。
中心鋼はモリブデンバナジューム鋼、外側はＳＵＳ４１０で作っています。
【出刃包丁】■刃渡り：150mm■材質：モリブデンバナジュウム鋼■柄 ：朴丸柄■刃付け：片刃（右利き）■重量：約239g■峰厚：約7mm＊ご注意・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
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(4.9枚目写真参考)※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。
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